為什么包裝內的殘氧檢測很重要？

我們確保您的質量

在食品生(sheng)產中(zhong)，檢查包(bao)裝(zhuang)中(zhong)的(de)殘余氧氣是(shi)質(zhi)量保證(zheng)的(de)一(yi)部(bu)分。

毫(hao)不妥(tuo)協的清潔和(he)無可挑剔的衛生(sheng)是(shi)食品(pin)加工的全(quan)部和(he)最(zui)終目標。

這可以防止微生物污染。

由于(yu)測(ce)量(liang)時間(jian)快，用于(yu)檢(jian)查殘氧的測(ce)量(liang)儀器可(ke)以(yi)集成到運行過程中，從而提(ti)高(gao)經(jing)濟(ji)效益(yi)。

為什么(me)質量控制如此重要？

食(shi)品(pin)(pin)的流(liu)動正變得越(yue)來越(yue)國際化。因(yin)此，安全和食(shi)物浪費問題(ti)也變得越(yue)來越(yue)重要。當食(shi)品(pin)(pin)出口時，這(zhe)些過(guo)程起著(zhu)重要作用，例如(ru)運(yun)輸方法(fa)和食(shi)品(pin)(pin)的保存方式。

包(bao)裝過(guo)程中(zhong)也會(hui)出現問題。只(zhi)有(you)微米范圍內的最小(xiao)損壞才會(hui)影響(xiang)包(bao)裝氣氛并導(dao)致產品(pin)變(bian)質。

氣調(diao)包裝(zhuang) - 什么是MAP包裝(zhuang)？

拼寫出來，MAP的(de)意思(si)是(shi)氣調包(bao)裝。制造(zao)商必須使(shi)敏感(gan)或(huo)易腐(fu)爛的(de)產品適應越來越長的(de)存儲和交付期。這就是(shi)為(wei)什么包(bao)裝是(shi)在(zai)(zai)改良(liang)的(de)氣氛(fen)中進行的(de)。在(zai)(zai)大(da)多數情(qing)況下(xia)，包(bao)裝中的(de)氧(yang)(yang)氣濃度降低，CO2濃度增(zeng)加。在(zai)(zai)這種環境中，需氧(yang)(yang)微(wei)生(sheng)物也(ye)無法再(zai)生(sheng)長。氧(yang)(yang)化過程也(ye)因此(ci)減(jian)慢。

典(dian)型的保護氣(qi)體

氮氣(qi)(qi)、二氧(yang)化碳或氧(yang)氣(qi)(qi) - 這三(san)種氣(qi)(qi)體(ti)都(dou)是(shi)包(bao)裝中使用(yong)的(de)典(dian)型保護氣(qi)(qi)體(ti)。通常，根據包(bao)裝的(de)產品，也使用(yong)氣(qi)(qi)體(ti)的(de)混合物。這三(san)種氣(qi)(qi)體(ti)都(dou)是(shi)環境(jing)空氣(qi)(qi)的(de)成分(fen)，

但它們的(de)濃度會發(fa)生變(bian)化。該濃度可以通(tong)過(guo)殘余氧測量來(lai)檢查。

可能的應用

殘氧測試儀有兩(liang)種類型的質(zhi)量保證或用途。

一(yi)方面，有(you)帶有(you)泄漏測試(shi)儀的(de)(de)在(zai)線(xian)泄漏測試(shi)。這是非破(po)壞性(xing)的(de)(de)，即不必(bi)損壞包裝(zhuang)，以(yi)及在(zai)定義的(de)(de)周(zhou)期中直接(jie)和固定地連接(jie)到包裝(zhuang)過程。

或者，可(ke)以(yi)在真空(kong)室(shi)中測試(shi)包(bao)裝的(de) CO2 泄(xie)漏。在使用氧(yang)氣(qi)分析(xi)儀進行隨機樣(yang)品測試(shi)的(de)情況(kuang)下，僅測試(shi)單(dan)個包(bao)裝的(de)損壞情況(kuang)，而不(bu)是整個生產。

• 上一篇：預充式注射器測試以確保合規
• 下一篇：容器封閉完整性測試 （CCIT）：如何開始使用確定性方法